課程名稱：太妃酥糖與手掰古早味酥糖
課程時間：2.5小時
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台灣伴手禮系列課程來了
手掰海苔花生酥糖(常溫45天)
硬脆的糖果包含著香濃的花生碎，佐上海苔，是視覺也是味覺饗宴，一口咬下 香濃氣息撲鼻而來
手掰杏仁檸檬酥糖(常溫45天)
杏仁的香脆配上清亮的檸檬，解膩又爽口。有點古早味又有點新意
經典太妃酥糖(常溫45天)
最經典的法系傳統太妃酥糖，濃而不膩，脆口不黏牙，是兒時的美好記憶
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本堂課可學到：
🤞手掰海苔花生酥糖(實作)
🤞手掰杏仁檸檬酥糖(實作)
🤞經典太妃酥糖(實作)
本堂課可學到：
🤞手掰海苔花生酥糖(實作)
🤞手掰杏仁檸檬酥糖(實作)
🤞經典太妃酥糖(實作)
每個人可攜回花生酥糖.檸檬酥糖各300g
太妃酥糖200g
李浩葦老師
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工程背景出身的浩葦老師，從小的夢想就是當一個烘培師，自學烘培至今也逾18個年頭。擅長法式精緻點心、巧克力甜點 、鏡面蛋糕、噴砂蛋糕。也許是因為工程背景的思維，昊煒老師作品風格不但冷靜，設計理念也很強烈。因為他總覺得每個人都應該能做出專屬於自己的甜點。
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2016創辦了Choco Drug 李浩葦，並延續教學熱忱開始開班授課，教學手法不僅大膽創新，更因為自學烘焙讓學生沒有距離感，親切又不失專業的教學深受市場關注。同時也在2018年3月被自由時報評為自由度最高的鏡面蛋糕師。
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現任：
桃園 Make a wish 李浩葦 主廚
台北多間烘焙西點講師
台北多間烘焙西點講師
桃園糖品屋西點講師
新竹36號烘培廚藝西點講師
彰化小烘趴西點講師
雲林CC cooking西點講師
台南墨菲教室西點講師
嘉義小烘趴西點講師
高雄拜樹頭商店西點講師
高雄我愛三寶媽西點講師
高雄旺來昌烘培材料行烘培講師
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海外相關授課經驗
個人西點私廚
童心親子空間西點烘焙講師
艾佳烘培材料行西點講師
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