該怎麼解決鮮奶油蛋糕總是濕濕軟軟的，做不出綿密扎實的口感呢?伊那寒天【不易塌－鮮奶油定型膠粉】是一款動物性鮮奶油打發新技術，讓鮮奶油蛋糕做出濃郁又不膩口的奶香。保型、保水、快速打發、不易消泡、口感佳，一定會成為你的得力助手唷！ 動物性鮮奶油打發新技術保型、保水、快速打發、不易消泡、口感佳 可直接取出冷藏的動物性鮮奶油不需加熱，打發至六分發泡時加入『不易塌粉0.5%』，即可達到效果。
(寒天添加、比例僅供參考、請自行調整)
重量
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