這次的台灣伴手禮系列，帶來東台灣超人氣的水晶芋泥布丁蛋糕，以及融合鹹甜層次的芋泥肉鬆塔！這兩款點心不僅口感豐富，還能完美冷藏保存，無論自用或送禮都極具價值。
✅ 水晶芋泥布丁蛋糕（冷藏 5 天）
🤞 享譽東台灣的經典甜點，輕柔濕潤的蛋糕、細緻綿密的芋泥、滑嫩吹彈可破的布丁，三層口感交融，讓人一口沉醉。這堂課，從挑選芋頭到製作芋泥，帶你完整掌握蛋糕製程！
✅ 芋泥肉鬆塔（冷藏 3天）
🤞 鹹甜交織的創意塔點心，酥香塔皮搭配濃郁芋泥，佐上鹹香肉鬆，口感豐富、層次分明，完美演繹台灣味。
📌 課程內容
⭕ 超濕潤綿軟蛋糕（實作） – 口感細膩，蛋香濃郁，濕潤度滿分
⭕ 滑順不膩口芋泥（實作） – 手作天然芋泥，不加香精，保留芋頭最純粹的香氣
⭕ 免水浴法綿密布丁層（實作） – 簡化步驟，輕鬆掌握不失敗技巧
⭕ 酥香塔皮製作（實作） – 不回縮、不裂口，口感酥脆，與內餡完美搭配
⭕ 蛋白打發不失敗技法 – 穩定蛋糕體，讓成品更加輕盈蓬鬆
📦 課後可帶回
🍠 水晶芋泥布丁蛋糕（6 吋）1 個
🍠 芋泥肉鬆塔（7 公分）1 個
♡ 課程全部看 https://reurl.cc/RvXWy9
♡ 電話 : 02-2737-5508
♡ 地址 : 台北市大安區復興南路二段292號
♡ line id:@diy_chimei
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