2023.11.25｜09:30-12:30
甜點大叔《創意泡芙系列課程》
🧡
泡芙就只能是那些模樣嗎⁉️
烘焙在走，創意要有
就是要跟人家不一樣
甜點大叔教給你：人氣必收，泡芙之呼吸法～
酥脆泡芙＋鹹甜泡芙＋大小泡芙，一次擁有
🎲骰子泡芙（示範）
超夯火紅造型，六面工整亮澤，
皮脆帶焦糖香，雙內餡香濃，吸睛有話題！
►希布斯特內餡［輕盈奶油餡］
►流心榛子醬［濃郁榛果香、冰凍100分口感］
→特點：不易側腰、家用烤箱任何烤箱都可製作
🧡小可愛珍珠糖泡芙（實作）
aka蘿莉泡芙 ⭕️常溫
珍珠糖脆脆口感加上香濃可可內餡，義Ｘ小泡芙永遠看不到的車位尾燈‼️
🍘 鹹的泡芙？！（示範）
義大利醬燒丸脆泡芙 ⭕️常溫
鹹甜平衡又不違和的超神秘小零嘴
酥脆口感，鹹中帶甜的大人滋味，聊天下酒hen可以！
▎課程重點 ▎全知視角
1. 家用烤箱、小四烤箱都能做：烤溫密碼完全授權
2. ❌不要油耗味！泡芙外皮清爽香甜新配方
3. 酥脆心法：泡芙乳化重點
4. 包材、包裝方式多變化
5. 接單發電機：新手可學，隨時接單
泡芙不再是你想像的一種模樣！
大叔帶你做出泡芙的無限可能
讓你把大腦隱藏的創意潛能，完整運用～👍🏻
｜學員可帶回｜
骰子泡芙一個
珍珠糖泡芙一盒約6個
義大利醬燒丸約6個
♡ 詳細資訊:https://reurl.cc/RvXWy9
♡ 電話 : 02-2737-5508
♡ 地址 : 台北市大安區復興南路二段292號
♡ line id:@diy_chimei
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