產品特色
操作性:本產品含有水率高,流動性佳,適合淋面產品或花生糖、棉花糖、新港飴等炒製糖。
耐高溫:麥芽糖褐變溫度約在150~160度c左右,才產生焦糖顏色,可使產品保持原有色澤,如:牛軋糖、花生糖(酥)。
保濕性:麥芽糖具有保濕效果佳的特性,可延緩產品與空氣接觸後所產生的硬化效果,如:綠豆糕、蔴粩、蔴糬。
抗凍性:麥芽糖因抗凍效果佳,常使用在冰品製造上,並可調整冰品的甜度及黏稠口感。
產品用途
糖果、牛軋糖、蛋糕、果醬、甜點、冰品、烹煮等使用
原料
樹薯澱粉
商品成份
砂糖、水、麥芽糖、檸檬酸、焦糖香料、焦糖色素
產品產地
台灣
保存期限:我們將最好的都留給您,產品都會預留三個月的效期給您,進口麵粉、分裝麵粉,皆預留1個月以上效期,若商品效其太接近會特別標示,想知道詳細的效期,可私訊我們喔。
✎ 保存方式:
置於陰涼乾燥場所,避免陽光照射,開封後請儘早使用完畢。
✎包裝規格
1.2Kg (原裝)
✎運送方式
✔︎ 超取
✔︎ 常溫
✔︎ 冷藏
✎客服資訊
門市地址:台北市大安區復興南路二段292號
客服電話:02-2737-5508
客服官方line:@diy_chimei
✎注意事項:
? 因每批效期的不同如需要當批效期可私訊我們,謝謝。
? 超商取貨:超商的包裹有限重五公斤以內的產品,如果有超過重量可以換其他的方式寄送喔。
? 如果有任何產品上的問題都歡迎利用聊聊私訊小編喔。
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? 包裝圖片僅供參考,依照當時出貨情況為主。
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