因為爸爸是麵包師傅,所以小時候家裡充斥著麵包的香味,來來去去的許多客人,無論是想要飽餐一頓,或是聞香而來的,這些人都能被爸爸的好手藝收服,從傳統的麵龜、壽桃甚至是過節的大餅月餅等等,什麼都難不倒他,他一年四季傳遞著不同的溫情,過年過節時家裡特別的熱鬧,堆著滿滿的月餅,我們想要送出去的不只是月餅更是傳統文化帶給我們的溫情。
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[ CHIMEIDIY Baking Studio
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|更有溫度的手做甜點|
烘焙最美好的事情莫過於來自「手做」這兩個字帶給我們的溫暖,無論是甜點、麵包等烘焙產品,手作的過程中能把控食材的新鮮,很多人從家庭烘焙到開工作室,這些人都在用烘焙傳遞自己的溫暖。
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